BOUFFE propose un copieux festin dosé au clownesque, rehaussé de grotesque et, surtout, préparé dans l’urgence de l’estomac vide.

Les chefs Bazil et Mortadel sont à la fois attachants et repoussants, naïfs et grinçants, charmeurs et tordus. Ils traitent la bouffe comme il se doit : avec les tripes. Ils proposent un menu où le public est littéralement la pièce maîtresse. D’un service à l'autre, le spectateur est mis en face de ses propres préconceptions, de ses désirs, de ses plaisirs, de ses ambivalences, de ses horreurs… et il ne peut qu’en rire!